Первые шаги в профессию

              11 апреля 2017 г.  в колледже прошла  профессиональная проба  по профессиям «Повар» и «Пекарь»  для воспитанников  детского сада №8 «Колокольчик».

               На занятиях учебной практики   студенты гр. № 35  обучающиеся по специальности «Технология общественного питания» рассказали и показали ребятам, как готовить изделия из дрожжевого теста.

 В рамках реализации опытно-исследовательского проекта   «Что всего дороже?» педагоги и студенты   рассказали детям от чего в хлебе дырочки, что такое дрожжи,   из чего их делают, какие они бывают.

  В ходе занятия, дети познакомились с Тётушкой Сдобой и её племянниками Колобками (Белоногова А. и Рявкина С.), которые рассказали и показали, какие продукты берутся для приготовления дрожжевого теста. Так же ребятам было интересно посмотреть видеофильмы по приготовлению опарного теста, что делают в это время дрожжевые грибки и как готовятся   булочки - Жаворонки. Ребята узнали, что с давних пор, наступление весны наши предки встречали  испеченными из теста жаворонками.   С большим интересом  малыши сами сформовали свою булочку, смазали сладким сиропом и посадили на лист для выпечки.

Пока выпекались  «Жаворонки»   студенты поиграли с дошкольниками в подвижные игры, загадывали загадки про весенних птиц, а дети средней группы показали сценку «Спор на скворечне».

Мероприятие закончилось весёлым чаепитием.

Подготовили и провели мероприятие творческие и инициативные педагоги: мастер производственного обучения Мокина В.А. и преподаватель предметов профессиональной подготовки Панихидина М.А. при участии студентов 35 группы.