Чемпионат "Молодые профессионалы", компетенция "Поварское дело"

15 ноября студенты 14 и 24 группы отделения подготовки квалифицированных рабочих и служащих выполняли конкурсное задание в рамках внутриучрежденческого чемпионата WSR "Молодые профессионалы" - finger food (от английского finger food - "еда пальцами") – новейший тренд, продвигаемый городскими заведениями общественного питания, которому пророчат блестящее будущее. Для многих стран в еде руками нет ничего необычного и эклеры (от фр. éclair «молния, вспышка») — французский десерт в виде продолговатого пирожка из заварного теста с кремом (как правило, заварным). Создание эклера приписывается французскому кулинару Мари-Антуану Каре́му. 

Студенты проявили творчество и показали свои умения и навыки. Задание выполнили все, участники награждены дипломами - 1 место - Г.Логинова, 2 место - Р.Фазылов, 3 место - Н. Иванова, В.Яшкина, А.Гапчук, К. Шнайдмиллер участники чемпионата. Поздравляем!